Cocktails Les Apéros Bio

Grâce à notre savoir-faire sur les infusions de plantes et les fruits bio, offrez à vos convives des boissons innovantes pour l’apéritif. Une parfaite maitrise de l’extraction du meilleur des plantes, associée à des fruits et des arômes naturels biologiques de qualité, vous garantissent des boissons équilibrées et gustatives. Vous pourrez les servir « prêtes à boire » ou comme ingrédients pour des cocktails raffinés, notamment un Gin Tonic avec notre tonic méditerranéen, surmonté d’un brin de romarin.

Ces cocktails biologiques apporteront du renouveau dans vos apéritifs, vos pauses entre amis, et s’accorderont parfaitement avec vos repas tapas, vos pique-niques estivaux ou vos cocktails dinatoires !

Nous avons développé une gamme de 6 cocktails biologiques pétillants en format nomade (27,5 cL) pour que chacun puisse faire son choix, sans rien gaspiller. La gamme se compose de 3 cocktails sans alcool (1 tonic saveur mandarine & romarin, 1 cocktail sans alcool à la framboise & hibiscus et 1 cocktail sans alcool à la menthe poivrée, au gingembre & au citron vert), ainsi que 3 cocktail alcoolisés (4%VOL) (1 hard seltzer saveur mangue & fleurs de sureau, 1 cocktail framboise & hibiscus, 1 cocktail menthe, gingembre & citron vert). Vous pourrez donc en fonction de vos amis proposer des boissons sans alcool ou à 4% VOL, aux univers aromatiques variés.

Notre hard seltzer saveur mangue & fleurs de sureau (4%VOL) est développé dans le respect du concept américain d’origine, avec un équilibre en bouche « plus français ». Nous proposons aujourd’hui notre première recette, dont l’aromatique est composée par un arôme naturel biologique de mangue et une infusion de fleurs de sureau bio. Cette nouvelle boisson apéritive très pâle vous surprendra.

Notre tonic (0%VOL) est quand à lui inspiré de notre lieu de vie : la Méditerrannée ! Nous avons travaillé l’aromatique sur des aromes naturels biologiques de mandarine et de romarin, pour un résultat vif aux senteurs de garrigue. Cette eau tonique ne contient pas de quinine, l’amertume provient de l’infusion de quassia, une plante amérisante. Cela nous permet d’avoir une amertume douce accompagnée de notes végétales et d’une grande longueur en bouche. Par son approche délicate et végétale, notre tonic ne masquera pas le goût de vos spiritueux lors de la réalisation de vos cocktails phares. Vous aurez donc la liberté selon vos envie de le servir seul, sur un lit de glace pilée, ou en cocktail.

Nos deux cocktails Framboise & Hibiscus et Menthe, Gingembre & Citron vert (en version sans alcool et à 4%VOL) sont plus uniques. Vous retrouverez un esprit « Mojito » sans alcool ou à 4%VOL pour le Menthe Gingembre & Citron vert, avec en plus une pointe de piquant et de notes citronnées apportés par notre gingembre. Notre Framboise & Hibiscus (0,0%VOL et 4%VOL) s’oriente plus vers la douceur de la framboise et le coté acidulé de la fleur d’hibiscus.

Vous pourrez les accorder notamment sur:

des aubergines grillées, des tartines crétoises, du houmous de betteraves au vinaigre de framboise, ou des bricks de fromage de chèvre au miel et au romarin pour les cocktails à la framboise et à l’hibiscus
des rillettes de maquereaux aux baies de Sichuan et zeste de citron, un cake au saumon, aneth et thym citron, une salade de quinoa aux agrumes et coriandre, un samoussa de légumes épicés pour les cocktails au gingembre

des rillettes de maquereaux aux baies de Sichuan et zeste de citron, un cake au saumon, aneth et thym citron, une salade de quinoa aux agrumes et coriandre, un samoussa de légumes épicés pour notre hard seltzer mangue & fleurs de sureau

Sans colorant, à 4%VOL ou sans alcool, vous aurez la possibilité d’offrir un cocktail aux adultes mais également aux enfants ou aux personnes ne souhaitant pas consommer d’alcool.

100% bio et made in France, Pierre & Nico respectent leur engagement de qualité.

Aucun ingrédient d’origine animale et sans gluten, ces boissons sont adaptées aux régimes véganes et cœliaques.

A boire très frais (6°C), à consommer rapidement après ouverture

Framboise & Hibiscus 0,0 %VOL – 31,8 kcal / 100 mL – 27,5 cL – boisson pasteurisée – Boisson gazéifiée à base de fruits et de fleurs
Menthe, Gingembre & Citron vert 0,0 %VOL – 25,5 kcal / 100 mL – 27,5 cL – boisson pasteurisée – Boisson gazéifiée à base de fruits et de plantes
Tonic Mandarine & Romarin 0%VOL – 30,6 kcal / 100 mL – 27,5 cL – boisson pasteurisée – Boisson gazéifiée à base de fruits et de plantes
Framboise & Hibiscus 4 %VOL – 44,7 kcal / 100 mL – 27,5 cL – contient des sulfites – boisson pasteurisée – Spritzer à base de vin, de fruits et de fleurs
Menthe, Gingembre & Citron vert 4 %VOL – 40,1 kcal / 100 mL – 27,5 cL – contient des sulfites – boisson pasteurisée – Spritzer à base de vin, de fruits et de plantes
Hard Seltzer Mangue & Fleurs de sureau 4 %VOL – 32 kcal / 100 mL – 27,5 cL – contient des sulfites – boisson pasteurisée – Eau pétillante alcoolisée

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération