Chardonnay vin blanc IGP Oc X6

CHARDONNAY

Dans « Collection Cépages », le cépage est au cœur de la personnalité du vin. Pierre & Nico signent des vins consensuels, qui s’adressent aux personnes recherchant avant tout des vins de partage biologiques, engagés et éco-conçus. Le Chardonnay est un cépage emblématique de la viticulture mondiale, offrant une palette de vins d’une grande diversité. Dans la région du Gard, les vins jeunes de Chardonnay sélectionnés par les œnologues montpelliérains Pierre & Nico se distinguent par leur expression unique. Issus de ce terroir exceptionnel, ils se caractérisent par leur fraîcheur vibrante et leur minéralité distinctive. Les arômes de fruits blancs et d’agrumes se mêlent harmonieusement à des notes florales délicates, créant une complexité aromatique captivante. Le terroir du Gard confère à ces vins une identité singulière. grâce à des conditions idéales pour cultiver ce cépage. Les raisins bénéficient d’une maturation optimale, développant des arômes intenses et une belle acidité naturelle. Pierre & Nico sont membres du mouvement 1% for the planet.

Accord mets et vins

Apéritif : Ce chardonnay accompagnera parfaitement des fromages de brebis et des Comtés affinés, des rillettes de poissons, des tielles sétoises, ou encore des moules gratinées.. Repas : Mariez-le à un loup grillé aux légumes du soleil, un poulet rôti à l’estragon, une salade de chèvre chaud, des tapas gourmets. Leur vivacité et leur fraîcheur en font des compagnons idéaux pour sublimer les saveurs délicates de ces mets.

Dégustation

En bouche, ces vins se révèlent équilibrés et élégants, avec une texture soyeuse et une acidité rafraîchissante. Ils reflètent fidèlement l’expression pure du terroir du Gard, révélant la personnalité unique de cette région viticole. . A consommer dès maintenant ou dans les 2 ans. Ces vins peuvent être appréciés dans leur jeunesse, mettant en avant leur caractère fruité et leur fraîcheur. Leur consommation précoce permet de savourer pleinement leur expression aromatique vive et leur équilibre gustatif.

Conseils

Température de service : 8°C, à conserver au frais après ouverture, consommer dans les 5 jours après ouverture. – contient des sulfites