Vins et cocktails Bio & Made in France

Pierre & nico

Qualité, convivialité & engagement

Qui sommes-nous ?

Nous sommes deux amis de longue date, nous nous sommes rencontrés lors de nos études d’œnologie et d’agronomie il y a maintenant 15 ans ! Après 10 années d’expériences en France et à l’étranger, nous avons décidé d’investir 100 % de notre savoir-faire dans un projet qui respectait intégralement nos valeurs : la qualité, l’engagement & la convivialité.

Nous sommes fiers aujourd’hui de vous faire découvrir notre créativité et notre savoir-faire à travers nos boissons biologiques.

« Les Apéros Bio » signent notre gamme de cocktails prêts à boire ou à mixer. Nous avons fait le choix du sans alcool et des cocktails à 4%vol, pour satisfaire le plus grand nombre.

« Les vins engagés – Collection Cépages » incarnent notre gamme de vins de partage, consensuels & Eco-conçus. Si un véritable travail a été mené depuis plusieurs années en faveur de production de vins bio, la démarche de proposer un produit entièrement éco-conçu depuis la production jusqu’à l’embouteillage reste extrêmement rare.

Nos produits

Un savoir-faire unique

Nous avons conçu notre projet en 2015 par un travail méticuleux de sélection d’ingrédients bio et la création de nos cocktails biologiques, à base d’infusions de plantes, de fruits et bien évidemment de vin biologiques. Au fil des années, nous avons affiné les recettes, les « réglages » de production comme les températures et les temps d’infusions des plantes, le procédé d’embouteillage, pour vous offrir des cocktails toujours plus raffinés : Les Apéros Bio.

En 2020, le deuxième volet de notre projet tant attendu voit le jour, avec la création de notre première gamme de vins biologiques éco-conçus : les vins engagés – Collection Cépages. Un partenariat avec des viticulteurs engagés au-delà de la bio est né, nous permettant de vous apporter en plus d’une gamme de vin de qualité, un engagement pour une agriculture plus durable. Au delà de l’attention portée à la qualité intrinsèque du produit, nous avons travaillé pendant plusieurs mois au développement d’un conditionnement conforme à l’engagement écologique que nous portons depuis la création de notre société.

Nos Valeurs

sans alcool

aux saveurs de fleurs et de fruits biologiques

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Biologique

Retrouvez nos vins biologiques éco-conçus

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4% alcool

Découvrez nos cocktails alcoolisés bio 4%VOL

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« Petit fils, fils et frère de viticulteurs, je suis baigné dans ce milieu depuis mon enfance. En partant d’une passion, j’ai orienté mes études pour la transformer en métier. Après plusieurs expériences dans des domaines du sud de la France, un diplôme d’œnologue et d’agronome, puis un doctorat étudiant l’effet du réchauffement climatique sur l’arôme des vins, j’ai co-fondé avec Pierre l’entreprise PN Vins Bio, qui allie nos savoir-faire et nos valeurs. »

Nico

Une culture & un savoir-faire vigneron

« Je suis passionné par ce qui unit la terre et la gastronomie. Issu d’une famille d’agriculteurs, j’ai grandi au milieu de produits d’exception, des senteurs méditerranéennes et des légumes authentiques. Amoureux de nature et de vie sous-marine, ma sensibilité écologique a grandi au fil des années. Après plusieurs voyages dans les plus beaux vignobles du monde j’ai souhaité allier mon métier & mes convictions personnelles. En plongeant dans l’aventure PN VINS BIO avec Nicolas, c’était chose faite. »

Pierre

L’engagement au service des papilles

Pierre et Nico

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