Syrah vin rouge IGP Oc X6
63.00 €
6 x 75 cL – 10,50 € TTC la bouteille
Ample et soyeux, ce vin de Syrah est marqué par des notes délicates de fruits noirs et d’épices. En apéritif, il accompagnera parfaitement une planche de charcuteries, une foccacia aux olives noires, un camembert rôti et un fromage de brebis affinés. Au repas mariez-le à un rôti de bœuf & purée de patates douces ou un magret de canard grillé et une salade de saison. Vous pouvez également le déguster simplement à l’apéritif, entre amis.
Pierre & Nico sont membres du mouvement 1% for the planet
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Fruité
Complexe
Souple
Tannique
Léger
Puissant
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière
6 × Syrah vin rouge IGP Oc unitaire
Dans « Collection Cépages », le cépage est au cœur de la personnalité du vin. Pierre & Nico signent des vins consensuels, qui s’adressent aux personnes recherchant avant tout des vins de partage biologiques, engagés et éco-conçus.
Pierre & Nico sont membres du mouvement 1% for the planet.
Accord mets et vins
Apéritif : Fromages de brebis affinés, planche de charcuteries, foccacia aux olives noires, camembert rôti. Repas : Rôti de boeuf & purée de patates douces, magret de canard grillé et salade de saison, omelette flambée aux cèpes et fines herbes.
Dégustation
D’une robe rouge profond aux reflets violine, cette Syrah bio a un nez typique porté par des notes de fruits noirs mûrs et d’épices. La bouche est gourmande et fraîche, sur la baie de cassis et la mûre. Souple en bouche et gourmand, il conviendra à tous les palais. Il est à boire dès maintenant, et peut se conserver 3 à 5 ans.
Conseils
Température de service : 16°C, ouvrir la bouteille 1 heure avant dégustation, à consommer dans les 5 jours après ouverture – contient des sulfitesInfos générales sur la syrah
La Syrah, également connue sous le nom de Shiraz dans certaines régions du monde, est l’une des variétés de raisins les plus célèbres et les plus appréciées de la viticulture mondiale. Originaire de la vallée du Rhône en France, la Syrah s’est étendue à travers le monde pour devenir l’un des cépages les plus plantés et les plus aimés. Voici quelques informations fascinantes sur cette variété de raisin emblématique.
La Syrah est connue pour produire des vins rouges corsés, riches en arômes et en saveurs. Les caractéristiques de la Syrah varient en fonction du terroir où elle est cultivée, allant de profils aromatiques marqués par les fruits noirs, au poivre noir ou encore à la réglisse. Les vins Shiraz d’Australie sont réputés pour leurs notes de fruits rouges, d’épices et de chocolat.
La Syrah est également cultivée avec succès dans d’autres régions du monde, notamment en Californie, en Afrique du Sud, en Espagne, et en Italie. Chaque région apporte sa propre touche distinctive aux vins Syrah, ce qui en fait une variété polyvalente et passionnante pour les amateurs de vin.
Les raisins Syrah ont une peau épaisse et sont naturellement riches en tanins, ce qui contribue à la structure et à la capacité de vieillissement des vins produits à partir de cette variété. Les vins Syrah peuvent être consommés jeunes, mais ils s’améliorent souvent avec quelques années de vieillissement en bouteille, développant ainsi des arômes plus complexes et une plus grande élégance.
Lorsqu’il s’agit d’accords mets-vins, les vins Syrah s’associent bien avec une variété de plats. Leur puissance et leur concentration en font d’excellents compagnons pour des plats de viande grillée, de gibier, de rôtis et de fromages forts. Les versions plus légères de Syrah, comme celles produites en Nouvelle-Zélande, peuvent également accompagner des plats plus légers tels que des plats à base de volaille ou de pâtes.
| Poids | 8 kg |
|---|---|
| Dimensions | 17.4 × 35.1 × 29.8 cm |
| Appellation | IGP Pays d’Oc |
| Millésime | 2020 |
| Cépage | Syrah |
| Teneur en alcool | 13,5 %vol |
| Conditionnement | par 6 bouteilles |
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Qui sont Pierre & Nico ?
Nous sommes deux amis de longue date, issus de familles d'agriculteurs et de viticulteurs. Après diverses expériences dans l'univers viti-vinicole en France et à travers le monde, nous nous sommes lancé dans notre projet en 2015, autour de nos propres valeurs : qualité, savoir-faire, engagement et convivialité. Au fil des années, nous avons développé notre réseau de partenaires agricoles, amélioré notre sélection d'ingrédients et nos techniques de production, pour vous offrir des cocktails biologiques et des vins biologiques de grande qualité. Notre engagement est aujourd'hui multiple :
- pour l'environnement, en rejoignant le mouvement 1% for the planet et en portant une grande attention à l'impact de notre activité sur l'environnement. Une étiquette en fibre de canne à sucre, des vins sans capsule de surbouchage, des cartons composés de 98% de fibres recyclées issues de ressources gérées durablement, des matières premières biologiques... Nous avons travaillé nos produits sous tous les aspects.
- pour la qualité, en ne produisant que des boissons biologiques et made in France, avec de vrais fruits et des infusions de plantes, ainsi que du vin biologique français de qualité,
- pour la convivialité, en produisant des boissons de partage pour tous : des boissons sans alcool, des cocktails faiblement alcoolisés et des vins biologiques et éco-conçus.
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