Grenache

Dans « Collection Cépages », le cépage est au cœur de la personnalité du vin. Pierre & Nico signent des vins consensuels, qui s’adressent aux personnes recherchant avant tout des vins de partage biologiques, engagés et éco-conçus. Un long travail a été mené pour réduire au minimum l’empreinte carbone de cette gamme de vin, grâce notamment à l’utilisation de bouteilles allégées, d’une étiquette à base de résidus de canne à sucre, de bouchon en liège et de cartons issus de forêt certifiées FSC. Ce viognier est produit et mis en bouteille dans le Gard avec la plus grande attention. Pierre & Nico sont membres du mouvement 1% for the planet.

Accord mets et vins

Apéritif : il accompagnera parfaitement des samoussas de légumes, des toasts de tapenade, des brochettes de melon et jambon de pays. Repas : Mariez-le à des brochettes de poulet au citron, à un millefeuille d’aubergines & mozzarella ou à une salade de quinoa et crevettes. Vous pouvez également le déguster simplement frais, entre amis.

Dégustation

Une belle robe rose saumon. Le nez de ce vin est très frais et gourmand, sur des notes de petits fruits rouges. La bouche est superbement équilibrée avec beaucoup de gourmandise, de fruité et une finale très rafraichissante. Dégustez ce vin rosé à l’apéritif ou sur un repas estival.

Conseils

Température de service : 8°C, à conserver au frais après ouverture, consommer dans les 5 jours après ouverture. – contient des sulfites

Infos générales sur le Grenache noir

Le Grenache Noir, également connu sous le nom de Garnacha en Espagne, est un cépage emblématique du monde viticole. Originaire d’Espagne, il a conquis le cœur des amateurs de vin du monde entier grâce à ses caractéristiques uniques et à sa capacité à produire des vins d’une grande richesse et d’une profonde complexité. C’est également un cépage souvent utilisé pour produire des vins doux et fortifiés, tels que le vin doux naturel de Banyuls en France ou le célèbre vin de Porto au Portugal.
Ce cépage est célèbre pour sa polyvalence, car il s’adapte à une variété de climats et de sols, offrant ainsi une diversité de profils de vin. En Espagne, le Grenache Noir est couramment associé à la région de Priorat, où il est souvent mélangé au Carignan pour produire des vins puissants et corsés. Dans le sud de la France, il est un élément clé des assemblages du Rhône, où il apporte des notes de fruits rouges et une texture soyeuse aux vins.
L’une des caractéristiques distinctives du Grenache Noir est son penchant pour la chaleur. Il prospère dans des climats chauds et secs, ce qui en fait un choix idéal pour les régions méditerranéennes. Ses grappes de raisin à peau épaisse sont résistantes aux fortes chaleurs, ce qui permet aux raisins de mûrir pleinement, tout en maintenant une acidité équilibrée. Cependant, la chaleur excessive peut conduire à des vins alcoolisés, ce qui nécessite une gestion minutieuse de la vigne.
Les vins élaborés à partir de Grenache Noir se caractérisent souvent par leurs arômes de fruits rouges, de cerises, de fraises et de notes épicées, telles que le poivre noir et les épices douces. Ils sont généralement riches en alcool, mais une vinification prudente permet de préserver l’équilibre et l’harmonie. Les vins de Grenache Noir peuvent varier du rouge vif et léger au rouge foncé et corsé, en fonction de la région de production et des pratiques de vinification.
Poids 8 kg
Dimensions 17.4 × 35.1 × 29.8 cm
Appellation

IGP Pays d’Oc

Millésime

2021

Cépage 

Grenache

Teneur en alcool

11 %vol

Conditionnement

par 6 bouteilles

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Qui sont Pierre & Nico ? Nous sommes deux amis de longue date, issus de familles d'agriculteurs et de viticulteurs. Après diverses expériences dans l'univers viti-vinicole en France et à travers le monde, nous nous sommes lancé dans notre projet en 2015, autour de nos propres valeurs : qualité, savoir-faire, engagement et convivialité. Au fil des années, nous avons développé notre réseau de partenaires agricoles, amélioré notre sélection d'ingrédients et nos techniques de production, pour vous offrir des cocktails biologiques et des vins biologiques de grande qualité. Notre engagement est aujourd'hui multiple :
  • pour l'environnement, en rejoignant le mouvement 1% for the planet et en portant une grande attention à l'impact de notre activité sur l'environnement. Une étiquette en fibre de canne à sucre, des vins sans capsule de surbouchage, des cartons composés de 98% de fibres recyclées issues de ressources gérées durablement, des matières premières biologiques... Nous avons travaillé nos produits sous tous les aspects.
  • pour la qualité, en ne produisant que des boissons biologiques et made in France, avec de vrais fruits et des infusions de plantes, ainsi que du vin biologique français de qualité,
  • pour la convivialité, en produisant des boissons de partage pour tous : des boissons sans alcool, des cocktails faiblement alcoolisés et des vins biologiques et éco-conçus.
Si vous souhaitez en savoir plus sur nos engagements : Notre engagement Si vous voulez en connaitre plus sur Pierre & Nico et leur histoire

 
Grenache rosé vin biologique x6 Grenache vin rosé Oc x6

59.40